Sukses! KKN MAs Kelompok 101 Lakukan Sosialisasi Cegah Stunting Melalui Pemanfaatan Daun Kelor Serta Pembuatan NIB dan P-IRT

Tulisan dari Tim KKN MAs 2024 tidak mewakili pandangan dari redaksi News UMS

Selasa, 28 Agustus 2024 – Acara ini bertujuan untuk meningkatkan pemahaman masyarakat tentang pentingnya pemanfaatan daun kelor sebagai sumber nutrisi untuk mencegah stunting, sebuah kondisi yang dapat menghambat pertumbuhan anak.

Dalam sosialisasi ini, peserta diperkenalkan dengan berbagai manfaat daun kelor yang kaya akan vitamin dan mineral penting bagi kesehatan anak. Selain itu, Kelompok 101 juga memberikan pelatihan tentang cara mengolah daun kelor menjadi makanan bergizi yang mudah diakses dan disiapkan di rumah.

Selain materi mengenai daun kelor, acara juga mencakup pembimbingan pembuatan Nomor Induk Berusaha (NIB) dan Pangan Industri Rumah Tangga (P-IRT). Ini bertujuan untuk mendukung para pelaku usaha mikro dalam memproduksi dan mendistribusikan produk berbasis daun kelor secara legal dan aman.