Sukoharjo, 24 Agustus 2024 – Kelompok 75 KKN MAs melakukan pengolahan Roti Bagelan sebagai inovasi olahan dari sediaan daun kelor
Proses pembuatan roti bagelan dilakukan di rumah Kepala Desa Kayuapak didampingi oleh Ibu Kepala Desa Apt. Yuyun Lutviana, M. Farm
Roti bagelen mulanya adalah roti tawar yang kemudian dipanggang setelah diolesi buttercream atau mentega dan umumnya ditaburi gula. Hasil produk jadi dari roti kering ini mirip dengan kue kering dan sesuai dengan definisi kue kering.
Kegiatan ini dapat Kelompok 75 KKN MAs jadikan sebagai referensi tambahan untuk inovasi sediaan daun kelor dalam selain itu juga dapat membantu usaha tambahan UMKM yang sudah ada di Desa Kayuapak
(TIM PDD // Kelompok 75, Desa Kayuapak)
